Lugol untuk menguji? – diskusi yang akan diberikan mencakup tujuan uji pangan, alat yang diperlukan untuk melakukan makanan, bahan yang dibutuhkan untuk melakukan makanan, dan cara menguji zat makanan.
Solusi yang diperlukan untuk melaksanakan tes amilum (karbohidrat) adalah lugol atau kalium iodide.
Ambil 6 makanan yang telah disiapkan sebelumnya, yaitu roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, candlenut, dan margarin.
Campur bahan makanan padat seperti roti, kedelai, putih telur rebus, pisang dan candlenut.
Oleskan bahan makanan yang dimiliki, yaitu roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, candlenut, dan margarin pada kertas buram yang disediakan.
Berikan jumlah level transparansi kertas buram, tidak 1 untuk kertas buram yang paling transparan.
